풀무원 홍면 - 깔끔한 국물

안녕하세요.

 

오늘은 풀무원에서 나온 홍면 백면 중에 홍면을 포스팅합니다.

 

기본적으로 매운걸 좋아해서 먹어봤습니다. 사실은 마포 롯데 마트에서 1+1 행사를 하고 있어서 한번 구매해봤습니다.

 

포장지는 아래와 같습니다.

끓이는건 다른 라면과 동일합니다. 500ml 물을 넣고 끓이고 스프와 면을 넣고 4분 30초인가를 끓이면 됩니다. 조금 독특한건 튀김면이 아니라서 그런지 면이 말린면의 느낌입니다. 그래서 그런지 면발이 얇습니다.

면의 식감을 중요시 여기는 분들에게는 어울리진 않습니다만, 면이 얆기 때문에 깔끔한 느낌이고 일본식 라면의 면 식감과 비슷합니다.

 

국물은 생각보다 더 깔끔하고 버섯도 큼직한 피스로 들어있습니다. 

 

일반 라면에서는 면을 튀겨서 그런지 기름진 느낌을 받는다면

 

이 라면의 국물은 다이어트 라면으로 많이 사용하는 면을 끓이고 한번 채에서 행군다음 물을 다시 끓여서 스프를 넣고 끓인 느낌입니다.

 

이 건강한 느낌의 국물 맛이 이 라면의 강점이라고 생각합니다. 지금 있는걸 다 먹은 후에는 백면도 먹어볼까 생각합니다.